Тюменцам рассказали, какая польза для организма содержится в клубнике

Клубника не только радует своим вкусом, но и приносит огромную пользу организму. В свежих ягодах содержится большое количество клетчатки, необходимой для здоровья кишечника, а также витаминов и минералов, которые теряются при тепловой обработке или заморозке. Клубника отличается низкой калорийностью — всего 36 ккал на 100 грамм, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Клубника содержит много полифенолов и антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, замедляют старение и помогают в профилактике онкологических заболеваний. Высокое содержание магния и калия поддерживает сердечно-сосудистую систему, снижая давление и улучшая кровообращение. 

Последние исследования российских ученых подтверждают, что регулярное употребление клубники может снизить риск развития сахарного диабета II типа. Ягода также способствует выработке особого белка Nrf2, который активирует антиоксиданты в организме. Кроме того, клубника известна своей способностью снижать уровень холестерина и расщеплять липиды в крови.

Всего пять ягод клубники способны удовлетворить суточную потребность взрослого человека в витамине С. В ней также содержится йод, необходимый для работы щитовидной железы, и фолиевая кислота, которой в клубнике больше, чем в малине и винограде. Ягода богата витаминами А, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, а также минералами, такими как кальций, железо, марганец и цинк.

Однако клубника имеет и свои минусы. Она является сильным аллергеном, поэтому детям и людям, склонным к аллергии, следует употреблять ее с осторожностью. Также из-за высокого содержания кислот клубнику не рекомендуют есть при обострении гастрита, язвенной болезни, цистита или подагры. Без вреда для здоровья в день можно съедать от 150 до 500 грамм клубники.