В коллекции тюменских конфет можно найти шоколад «Тюменский ковер» и «Врата Сибири», а также несколько видов конфет: на тюменской минеральной воде, «Подаруевские» и «Гилевские колокольчики». Концепция каждой сладости была разработана путем изучения истории и культурных традиций Тюмени.«Мы поняли, что тема сибирской экзотики и наших гастрокультурных традиций интересна не только горожанам, но и туристам. Поэтому мы решили масштабироваться и популяризировать культуру Тюмени. После чего, мы создали собственную коллекцию тюменских конфет, приобрести которые можно будет только в этом городе», — рассказала редакции Moi-portal.ru владелица «Мануфактуры» Дарья Егорова.
Открытие Шоколадной лавки пройдет по адресу ул. Дзержинского, 11. Там и расположится будущий сладкий магазин.«Около полугода мы собирали информацию с огромного количества источников, среди них были запросы историкам и краеведам. Так, например, появился набор конфет “Гилевские колокольчики”. Они имеют форму колоколов, на которых изображены тиснения и орнаменты. Кроме того, и малиновый вкус конфет был выбран в соответствии с историческим контекстом», — отметила Дарья.
Возрастное ограничение: 0+
