При необходимости снизить вес, набрать его или зафиксировать, можно прибегнуть к подсчету калорий, однако в будущем его можно перевести в подсчет по порциям или количеству овощей и фруктов и распределению составляющих на тарелке. Если ограничивать себя в одном из макронутриентов (белки, жиры, углеводы…), то возникает дисбаланс в организме. Из-за этого он перестанет терять лишние килограммы.
Организм, который не только получает меньше питания, чем он привык, но и находится в дисбалансе, старается отдавать минимальное количество веществ и энергии, сохраняя свои запасы в жировой ткани. Эволюционно она была предназначена для того, чтобы спасти человека от вымирания, поэтому и сейчас жировая ткань продолжает защищать нас.
Эксперт отметила, что выбирая продукты в магазине не обязательно полностью разбираться в его составе, достаточно проследить, чтобы в составе содержался белок. Без него пища считается пустой. Чем проще содержание продукта, тем качественней и полезней изделие.«Если бездумно сокращать калории, то после жесткой диеты, вернувшись к обычному рациону, вы можете набрать даже больше, чем скинули», — врач по медицинской профилактике РЦОЗМП Марина Смирнова.
