Эндокринолог объяснила тюменцам, почему организму хочется сладкого

По словам Елены, главная причина такой потребности — неправильно сформированные пищевые стереотипы, отсутствие режима питания, нарушение пищевого поведения, когда сладкое переходит в категорию основных блюд. 

«Ключевым фактором такой страсти является избыточное потребление сладкого, неправильно сформированное отношение к таким продуктам, как к обычной еде. Нужно понимать, десерты не предназначены для утоления голода, они — для удовольствия», — добавила эндокринолог.

Утоление чувства голода сладкими продуктами приводит к избытку массы тела и развитию гормональных нарушений, которые еще больше увеличивают эту тягу. Дисбаланс гормонов, таких как инсулин, грелин, лептин, нейромедиаторы головного мозга, изменяют чувство голода и насыщения, в результате страсть к сладким продуктам становится трудно преодолимой проблемой, и масса тела растет.

Таким образом, правильно сформированные с детства правила приема пищи, режим питания, правильный выбор пищевых продуктов, являются важнейшими мерами профилактики избыточной тяги к сладким продуктам, напиткам и выпечке. 

Об этом сообщает «Тюменская область сегодня».