Ученые рассказали тюменцам, почему энергетики вызывают привыкание

С одной стороны, у энергетиков есть некоторые потенциально полезные свойства в краткосрочной перспективе. К ним относятся, например, повышение бодрости и концентрации, улучшение физической выносливости, быстрое восстановление после усталости, а также получение дополнительных витаминов группы B. При этом такие напитки лишь маскируют сигналы усталости. 

Никита Фаустов, ассистент кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ отмечает, что внутренние ресурсы организма истощаются, и через 3-5 часов после употребления бодрящего напитка человек может почувствовать сильную слабость и усталость. Дополнительная порция не всегда приводит к повторному приливу энергии. Это может привести к еще большему истощению и повышению вероятности побочных эффектов.

Высокое содержание кофеина считается основным виновником развития зависимости от энергетических напитков. Он повышает активность дофамина, что вызывает чувство удовольствия и мотивации. Человек начинает ассоциировать употребление энергетиков с позитивными эмоциями и отсутствием тревог, стремясь повторить эти состояния. Поначалу формируется психологическая зависимость, основанная на приятных ощущениях. После этого развивается привычка пить в определенных ситуациях. 

Со временем организм адаптируется к действию кофеина, повышая чувствительность аденозиновых рецепторов. Если человек отказывается от стимулирующего напитка, у него возникают апатия, усталость, усиливающие желание снова прибегнуть к энергетику. Примечательно, что кофе может не вызывать такой же сильной зависимости, как энергетики, поскольку последние часто содержат микс ингредиентов, усиливающих бодрящий эффект — таурин, гуарана и сахар.

Содержание кофеина в одной баночке энергетика может варьироваться от 80 до 180 мг. Для взрослых суточной нормой потребления кофеина составляет не более 400 мг. Подросткам нельзя употреблять более 100 мг кофеина в день, поэтому им следует либо полностью отказаться от стимуляторов. Регулярное употребление энергетиков в большей дозировке может привести к проблемам со здоровьем, включая учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, тревожность и бессонницу. Появляется риск развития зависимости и психических расстройств.

С 1 марта 2025 года на территории Российской Федерации в силу вступает закон о запрете продажи тонизирующих напитков несовершеннолетним лицам, потому что они могут приводить к серьезным проблемам со здоровьем. В Тюменской области ввели ограничения на продажу энергетиков ввели еще в 2019 году. Их нельзя приобретать лицам младше 16 лет.