БАД — биологически активные добавки к пище. Добавки выпускаются в виде таблеток, капсул, порошков для приема внутрь, реже в виде мазей или гелей для наружного применения. Сырьем могут быть шрот растительного сырья (жмых), шелуха зерновых и бобовых культур, измельченная оболочка куриных или свиных желудков, древесная целлюлоза, продукты пчеловодства и др. БАД подразделяются на нутрицевтики (незаменимые пищевые вещества), эубиотики (живые микроорганизмы и их метаболиты) и парафармацевтики (фармакологические средства).
В 2020 году лишь 15% россиян использовали БАД, но в 2021 году более 52% применяли их в виде витаминно-минеральных комплексов и отдельных микро- и макроэлементов. Жители развитых стран, например, Японии и США, включают БАД в рацион и живут дольше.
Однако стоит понимать, что БАД — это не лекарственные препараты, а пищевые добавки, которые проходят санитарно-гигиеническую сертификацию. Они не предназначены для лечения как основной метод, а используются в качестве профилактических средств. Помимо этого, бесконтрольный прием добавок может привести к аллергической реакции и вызвать отравление. Перед тем, как пропить курс тех или иных препаратов следует проконсультироваться с врачом.
