С языческих времен масленица олицетворяет начало весны. Люди верили, что красивые и вкусные блины помогут задобрить солнце, которое отогреет землю и подарит богатый урожай. В Тюмени работают несколько блинных, которые предлагают посетителям отведать в масленицу самые разнообразные блюда — сытные и сладкие блины.
Например, кафе «Блиново» славится большим разнообразием сытных начинок. Здесь можно приобрести блины с печенью и грибами, с глазуньей и грудинкой, с ветчиной и консервированными огурцами, с грибами в сливочном соусе, а также блин рафаэлло, с клюквой, протертой с сахаром, с яблоком и курагой, с вишней, творогом и другими наполнениями.
Подробнее о действующих блинных Тюмени и их меню читай в нашей подборке.
