Среди овощей стоит отдать предпочтение разным видам капусты: белокочанной, брюссельской, краснокочанной и цветной. Нужно включить в питание лук, хрен и чеснок. Они помогут организму эффективнее бороться с вирусами. Также хорошим выбором будут редис, редька и репа, сельдерей, турнепс, цикорий, пастернак и ранний ревень. Свеклу, морковь и картофель тоже необходимо включить в рацион. Однако специалисты предупреждают, что эти овощи имеют высокий гликемический индекс и не относятся к диетическим продуктам. Лучше употреблять их в небольшом количестве.
В марте становятся актуальными петрушка, черемша, шпинат, щавель и мята. Также важно есть больше фруктов. Прекрасно подойдут авокадо, ананасы, апельсины, бананы, гранат, грейпфрут, киви, лайм, лимоны, мандарины и яблоки. При этом не забывайте включать в питание и другие продукты: мясо, рыбу, птицу и различные крупы.
Сюзанна Садыкова для Moi-portal.ru.
