В магазинах реализуется широкий ассортимент мороженого: есть ванильное, пломбирное, молочное, с заменителями молочного жира и другие. Независимо от вида продукта, он должен соответствовать техническому регламенту таможенного союза по показателям безопасности. Специалист-эксперт отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Тюменской области Василий Абрамов рассказал, как проверить мороженое:
Скачать такое приложение можно в AppStore и GooglePlay. С помощью него можно считать QR-код продукта и посмотреть всю информацию о нем: производителя, срок годности, особенности состава. Василий Абрамов отметил, что в случае правонарушения потребитель может направить жалобу в управление Роспотребнадзора в несколько кликов.«Информация о наличии в составе молочного жира в обязательном порядке указывается на этикетке. В мороженом, независимо от его вида, много сливок и молока, в продукте также содержатся кальций, магний, калий, фосфор, железо и элемент, стимулирующий выработку серотонина — гормона радости. В России маркировка молочной продукции является обязательной. Проверить легальность можно с помощью приложения "Честный знак"».
