Из-за резких перепадов температуры, дефицита солнечных лучей и недостатка витаминов зимой у людей ослабевает иммунитет. Для того, чтобы избежать проблем со здоровьем, следует потреблять калорийную пищу, например, жирную рыбу, растительные масла, зерновые продукты, сезонные овощи и фрукты, орехи, сухофрукты. Такие продукты помогут быстро получить энергию, полезные жиры и углеводы.
Врач-гастроэнтеролог Тюменского кардиологического научного центра Мария Ляпина рекомендует зимой выпивать не менее 1,5 литра теплой жидкости в день, можно употреблять компоты, кисели, травяные чаи, морсы. Важно весь холодный период есть фрукты и овощи, а также добавлять в рацион гранат, квашеную капусту, орехи, горох, рис, гречку, свеклу, морковь, которые являются источниками витаминов группы В, А, С.
По словам Марии, чтобы сохранить зимой фигуру и не набрать лишние килограммы, стоит правильно распределять калории. Для этого необходимо завтракать кашами и больше потреблять белковой пищи. А ужин, наоборот, сделать более легким, приготовив мясо птицы, рыбу, салаты или овощные гарниры. Вечером также можно есть кисломолочные продукты и творог. Такую информацию сообщает tmn.aif.ru.«Не забываем о специях, которые защищают иммунитет и обеспечивают организм энергией. Например, имбирь, перец, гвоздика, корица идеально подходят и для горячих напитков, для мясных и рыбных блюд», — отметила специалист.
