Врачи развеяли мифы о пользе меда

Мед имеет ряд полезных свойств, однако он также может выступать и как сильный аллерген. Это сообщил эксперт в диалоге с издательством «Тюменская область сегодня». По словам Маргариты Кантарович, мнение о том, что мед повышает иммунитет, – модный тренд. 

Маргарита отметила, что в том, чтобы менять сахар на мед, нет никакого смысла. Ежедневная потребность организма в сахаре очень маленькая: грамм на литр крови. Если мы привыкли съедать 30-50 грамм сахара в день, то, заменив их на такое же количество меда, здоровью не помочь.

Диетологи отмечают, что сами по себе продукты не вредны, такими они становятся из-за чрезмерного употребления. Маргарита Кантарович подтвердила, что злоупотребление медом грозит нарушением терпимости к глюкозе, повышенной выработкой инсулина и в перспективе – ожирением и диабетом. Для крепкой иммунной системы организм человека критически нуждается в достаточном количестве белков, витаминов и микроэлементов. Избыток сахаров и иные быстрые углеводы являются «мусором». 

Мед можно добавлять в рацион детей и взрослых, не имеющих противопоказаний, в качестве вкусовой добавки, но только в небольших дозах. Для иммунной системы важнее соблюдение режима сна, баланса между работой и отдыхом, прогулки на свежем воздухе и регулярное прохождение профилактических медицинских осмотров, сообщает «Тюменская область сегодня».