Гости со всей России съехались в Блинную столицу России, чтобы отпраздновать последний день Масленицы. На гуляниях пришедших ждали не только хороводы, но и ритуал по приготовлению самого большого блина. Чтобы испечь знаменитый трехметровый блин, было использовано 7 попыток. На это потребовалось 3000 яиц, 350 кг муки, 700 литров молока, 120 банок сметаны.
Как пишет телеграм-канал информационного центра правительства Тюменской области, в прошлом году ялуторовский блин попал в книгу рекордов Гиннесса России. Его размер составил 2 метра 95 сантиметров. Над таким результатом ялуторовчане трудились с 2006 года. Они долгое время думали, каким же способом перевернуть блин. Спустя время технологию все же придумали — стали использовать трехметровую скалку.
