Ученые рассказали, как стресс влияет на увеличение веса

Согласно новой рецензируемой статье, опубликованной в «Международном журнале ожирения», набор веса у большинства людей происходит не постепенно, а скачками, связанными с ключевыми жизненными событиями. Исследователи во главе с Артуром Доу, специалистом по физическим упражнениям из Университета Лафборо, утверждают, что нестабильность образа жизни может быть сильным фактором риска чрезмерного накопления жира.

Считалось, что вес увеличивается из-за небольшого, но постоянного превышения потребляемых калорий. Ученые выделяют ряд факторов, способных спровоцировать резкие изменения: стресс, болезни, родительство, прием лекарств и даже праздничные переедания. Особое внимание уделяется связи между стрессом и метаболизмом.

Кортизол, выделяемый в ответ на стресс, может временно подавлять обмен веществ, перенаправляя энергию на «режим выживания». Это влияет на уровень инсулина и провоцирует тягу к сладкому — механизм, полезный в краткосрочных кризисных ситуациях, но вредный при хроническом стрессе, таком как финансовые трудности.

Исследователи также отмечают, что даже кратковременные нарушения режима, например пять дней нездорового питания, могут запустить процессы, ведущие к ожирению. В качестве решения предлагается использовать современные технологии, включая искусственный интеллект, для минимизации рисков в периоды жизненных потрясений.

Если набор веса происходит эпизодически, эффективное вмешательство может потребовать лишь временных изменений поведения. Авторы исследования призывают сосредоточиться на здоровых привычках в питании и физической активности, а не только на показателях веса, чтобы добиться долгосрочных результатов. Об этом сообщает Science Alert.