Тюменский врач объяснил, польза каких «здоровых» продуктов переоценена

Часть продуктов, которые позиционируются как «здоровое» питание, содержат большое количество сахара и усилителей вкуса. Врач-токсиколог Михаил Кутушов утверждает, что самыми популярными такими продуктами являются зерновые батончики, фруктовые йогурты и снеки из сухофруктов. 

Также никакой пользы нет от обезжиренных молочных продуктов. Жиры важны для организма ровно так же, как и белки и углеводы. А в обезжиренной еде вместо них используются искусственные добавки. 

Ирина Воронцова, эксперт эко-маркета «9 монахов», считает, что соки прямого отжима и фреши тоже нельзя считать полезными. В таких напитках большое содержание сахара, при этом они лишены клетчатки, которой богаты свежие фрукты. Частое употребление этого продукта может привести к раздражению кишечника. Об этом пишет «Тюменская область сегодня».