Весной организм испытывает серьезный гиповитаминозный стресс, поэтому в это время не следует увлекаться диетами: важно сделать питание разнообразным и сбалансированным. Фрукты и овощи должны входить в ваш ежедневный рацион, так как они богаты клетчаткой, которая помогает выводить из организма токсины. Помните про совместимость продуктов по времени усвоения. Например, овощной салат лучше сочетать с мясом.
Также не стоит в этот сезон придерживаться вегетарианства. Обычно организму не реже трех-четырех раз в неделю нужны мясо и продукты животного происхождения. В них есть и полноценные белки, жиры и так называемые экстрактивные вещества, благодаря которым пища лучше усваивается, а обмен веществ становится сбалансированным.
Пейте как можно больше морсов, компотов, приготовленных из замороженных ягод и фруктов, зеленый чай. Ограничьте потребление кофе и алкогольных напитков. Старайтесь обеспечить попадание витаминов в организм каждый день.
В конце зимы специалисты советуют начинать принимать две-три недели рыбий жир. В течение следующего месяца нужно переходить на поливитамины. Аллергикам лучше принимать витамины и микроэлементы порознь. Однако помните, что обязательно сначала необходимо посоветоваться с врачом.
Сюзанна Садыкова для Moi-portal.ru.