Особенности культуры питания жителей Тюменской области появились на интерактивной карте

Чаще всего в свой рацион жители Тюменской области включают рыбу, так как в регионе существует много озер и рек, в том числе Обь и Иртыш. Также в блюда часто добавляют грибы и ягоды, популярна и оленина, сообщается в разделе. Ниже представлен рецепт «Рагу из оленины» и выложен выпуск программы «Формула еды», снятый в Тюменской области.

Как передает «Тюменская линия» со ссылкой на региональное управление Роспотребнадзора, информация в разделе о Тюменской области будет пополняться. 

«Карта питания России» — новый уникальный инструмент, позволяющий в наглядной форме получить информацию про жителей нашей страны и их традиции, познакомиться с особенностями жизни и пищевых привычек в различных регионах.