По словам Елены, существует несколько вариантов разгрузочного дня – белковый, творожный и кефирный. Последний вариант не подходит для тех, у кого диагностированы заболевания желудочно-кишечного тракта, повышенная кислотность или непереносимость лактозы. Для тех, кто не хочет отказываться от мяса, можно выбрать самые нежирные его сорта с огурцами и зеленью.
«Некоторые монодиеты достаточно резко ограничивают пищевой рацион. Иногда пациенты предпочитают разгрузочные дни на воде или свежевыжатых соках, овощных или фруктовых. В таком случае прием пищи за день составляет от четырех до пяти порций фреша с интервальным приемом», – рассказала редакции Moi-portal.ru Елена Дороднева.
Также дерматолог напомнила, что популярная яблочная диета тоже может быть опасна – у кого-то эти фрукты, наоборот, вызывают повышенный аппетит. Поэтому перед любым разгрузочным днем лучше проконсультироваться с врачом, проводить его не чаще раза в неделю и не переходить на резкие ограничения в еде.