Тюменцам рассказали о полезных свойствах мёда

Лекцию провел врач-апитерапевт, кандидат медицинских наук Валерий Столбов. За его спиной более 30 лет работы в области медицины и огромная кладезь знаний в апитерапии. Он рассказал о болезнях, которые помогает вылечить мёд, а также о том, как отличить лакомство от подделки. Самая распространенная уловка у нечестных продавцов, по его словам, выдавать прошлогодний мед за гречишный, так как они оба имеют одинаковый темный оттенок.

Важно перед покупкой проверять и вкус лакомства: свежий продукт будет иметь небольшой привкус горчинки. А вот если мёд жидкий, то он, скорее всего незрелый. Храниться он не будет, потому что содержит много воды, пишет «Тюменская область сегодня».