Строительство завода тюменского КРиММа на финишной прямой

«В овощехранилище монтируются системы вентиляции, электричества, устанавливаются клапаны сброса воздуха. Непосредственно в цехе врезаются элементы стока воды, – отмечает генеральный директор агрофирмы Геннадий Рязанов. – До конца года мы планируем установить оборудование, это главная и самая современная начинка всего производства, и зимой следующего года выдать первую продукцию».

На новом предприятии планируют выпускать три вида продукции – охлажденный картофель, бланшированный (кратковременная обработка продукта кипятком или паром) и пастеризованный в вакуумной упаковке.