Тобольский гормолзавод снабжает регион молочной продукцией

Около 800 тонн натурального молока в месяц перерабатывает Тобольский городской молочный завод.Как рассказали в пресс-службе предприятия, сырьевая зона охватывает шесть районов Тюменской области. На переработку поступает молоко только высшего и первого сорта. За сутки предприятие перерабатывает до 30 тонн молока.Коллектив предприятия производит более 50 видов молочной продукции. Это молоко, кефир, ряженка, ацидофилин, йогурт, сметана, творог, сыр и масло. Вся продукция производится из натурального коровьего молока, без добавления консервантов, стабилизаторов и других добавок. В связи с этим сроки хранения составляют от трех до семи суток. Продукция поступает в магазины после завершения технологического процесса, не подвергаясь длительному хранению. Тобольский городской молочный завод снабжает молочной продукцией тоболяков, жителей юга Тюменской области и Югры.На предприятии постоянно происходит замена устаревшего оборудования на новое. Совершенствование технологий позволяет стабилизировать качество продукции, обезопасить производственный процесс, оптимизировать затраты и расширить возможности по выпуску продукции. На заводе работает 152 человека.Тобольский городской молочный завод ежегодно становится лауреатом и дипломантом конкурсов «100 лучших товаров России» и «100 лучших товаров Тюменской области».